Chane Ki Daal Qeema Recipe In Urdu چنے کی دال قیمہ بنانے کی ترکیب

All Recipes of Pakistani Food

All Recipes of Pakistani Food

پاکستانی کھانے کی تمام تراکیب

تیاری کا مکمل وقت 15 منٹ

پکانے کا وقت 40 منٹ

کتنے لوگوں کیلئے ہے 4 افراد

اجزاء

1 قیمہ 250گرام 2 چنے کی دال(اُبلی ہوئی) 1کپ
۔۔
3 پیاز(چوپ کرلیں) 1عدد 4 لہسن‘ادرک پیسٹ 1کھانے کا چمچہ
۔۔
5 ٹماٹر(باریک چوپ کرلیں) 2عدد 6 نمک حسب ذائقہ
۔۔
7 لال مرچ پاؤڈر 1چائے کا چمچہ 8 ہلدی پاؤڈر 1/4چائے کا چمچہ
۔۔
9 تیل حسب ضرورت 10 کُٹا گرم مصالحہ 1/2چائے کا چمچہ
۔۔
11 ہرادھنیا‘ہری مرچیں حسب ضرورت

Step by Step Instructions – تیار کرنے کی ترکیب

1سوس پین میں تیل گرم کریں۔اس میں پیاز ڈال کر نرم ہونے تک فرائی کرلیں۔ 2 قیمہ لہسن‘ادرک پیسٹ ڈال کر بھونیں قیمے کا پانی خشک ہو جائے تو اس میں ٹماٹر‘نمک‘لال مرچ پاؤڈر اور ہلدی پاؤڈر ڈال کر ہلکی آنچ پر پکائیں۔
۔۔
3 تیل الگ ہو جائے تو دال ڈال کر مکس کردیں اور ڈھک کر1منٹ تک پکائیں۔ 4 آخر میں ہرادھنیا‘ہری مرچیں اور کُٹا گرم مصالحہ ڈال کر مکس کردیں ۔
۔۔
5 مزے دار چنے کی دال قیمہ تیار ہے‘سرونگ ڈش میں نکال کر چپاتی کے ساتھ شروع کریں۔